de las Fuentes, L., Font, J., Tejero, T. y Blázquez, J. C. (1998) Minimización de vertidos de elevada carga orgánica con aprovechamiento de proteínas y grasas y reutilizaciónde aguas en la industria agroalimentaria, Revista Digital del Cedex, (110), p. 237. Disponible en: https://ingenieriacivil.cedex.es/index.php/ingenieria-civil/article/view/1431 (Accedido: 28abril2025).